揚げない大学芋

「レンジで!揚げない大学芋」 【材料】 〇さつまいも・1本 A水・大さじ1 A砂糖・大さじ1 Aはちみつ・大さじ1 (1歳未満の方や、はちみつがない方は砂糖でOKです) A醤油・小さじ1/2 B黒いりごま・大さじ1 【作り方】 1,さつまいもを一口大に切る。 (とがらせて切るとカリッとした触感に) 切ったさつまいもを水にさらし、 数分おく。数分後、水気をとる。 2,耐熱容器に、さつまいも、Aを入れ  良く混ぜる。ふんわりラップをして 600wのレンジで2分加熱する。 3,レンジから取り出して混ぜる。  再度、ふんわりラップをして600wの レンジで2分加熱する。 (※ラップをはがす時に火傷に気を付けてね) 4,レンジから取り出して混ぜて  再度、ラップをを外して600wの レンジで2分加熱する。 5 ,黒入りごまをかけてお皿に盛り付けて完成。 ※ご家庭のレンジ機種や容器のサイズに よって加熱時間は多少前後します。 ┈