妄想架空料理
餅油卵(ビンユーラン)
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こんな料理、アジアの屋台朝ごはんにありそうだなと思って作りました。
以下826文字は架空の妄想おはなしです。
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2023年7月2日
午前6時35分
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旅に出ると、普段しない早起きをしてしまう。
ゲストハウスのベッドの中で観光情報を見るのも疲れたので、のそのそと二段ベッドを降り、屋上に出てみた。7月の朝といえども、もうすっかり暑い。
向こうの公園、太極拳をするおじいさん、おばあさんがいる。
朝から元気だな~。
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ちょっと見に行ってみようかな。
化粧もせず、パジャマに着てたTシャツそのままで、外に出た。すでにおでこが汗ばむ。
公園に近づくと、なんというか、日本では聞かないような、軽快なリズムと美しく流れる楽器の音楽が聴こえてきた。音の源に近づくと、さっき屋上で見たおばあさんたちが体を動かしていた。
しなやかなんだけど、強さ、強さがある...太極拳ってかっこいいな。
私も音楽に合わせながら、ゆっくり、一歩を踏みしめて歩いてみた。気分が乗ってきたので、少し腕も動かしてみよう。
真剣に、ゆっくり歩いていたら、もっと体が汗ばんでくる。
そろそろゲストハウスに戻ってシャワー浴びようかな。
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でもね、その前に。何か食べたい。
散歩した私はおなかがすいているのだ。
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ちょうど前を見ると、屋台に並ぶ人々の列。
この行列は、おいしいものに違いない!!
こういう時、自分の数少ない才能のひとつである「旅先で偶然おいしいものに巡り合える」ことが誇らしくなる。
7人くらい並んでいたが、作るおばさんがテキパキ作るので、すぐに自分の番が来た。
言葉は全く分からないけど、旅の技「少し困った笑顔で前の人が受け取ったものを指さす」を発動する。
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おばさんは一度うなずき、
鉄板で餅を揚げ焼きし、
片手で卵を割り落とし、
最後にソースを広げて渡してくれた。
お店の小さな看板を見ると「餅油卵」の文字。あとで調べてみよう。
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袋を開けると、ごま油の風味がプンプンして、餅はまだジュワジュワしてる。
これは絶対おいしいぞ~。早く食べたい!
そうだ、あの公園で食べちゃおう。
冷めないように、さっきのゆっくり歩きとは間反対の、全力早歩きで公園に向かった。
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全部妄想です。
料理も架空です。
なんとなく作ってみて、食べてみたら、これがふわっと湧いて、頭と口が盛り上がっちゃいました。
ここまで見てくれて、本当にありがとうございます。
時間を無駄にしたと感じた方、すみません。
でもこれ、おいしいので、良かったら食べてみてください。。。
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