ホップ種で蜂蜜レモンマフィンを焼きました今回使った蜂蜜🍯はこちらミエルドゥフルールプランタニエール日本語にすると春の花々の蜂蜜🍯まるでジヴェルニーの庭を連想させるようなこの蜂蜜とフレッシュな採れたてレモン🍋できゅんっと甘酸っぱいマフィンを作ってみましたよボールも泡立て器も使わず今回も、バイタミックスでガーそしてホップ種の時はじっくり発酵タイムを取りますいつも一晩寝かせます💤（黒い粒々はブルーポピーシードです）翌日になると繊細な気泡がたくさん入りふわふわな生地になりますレモンスライス🍋ちょっと大きいかなと思ったけれど無農薬のレモンだから乗せちゃいました🍋可愛い姿で焼き上がりましたよ春の花々薫る甘酸っぱいふんわりマフィンが完成しました🍋🍋🍋🍋🍋🍋さささささーーー今週も明るく楽しく元気よく笑顔で一週間頑張るぞ〜
