やみつきどハマり。ソース焼きうどん

【ソース好き必見です。ハマる焼きうどん】 人参は皮付きでもいいのでよく洗い、出来るだけ薄い半月切りにしておき、 キャベツはざく切りにしておく。 豚バラも一口大にちぎるか、カットしておく。 ①フライパンに胡麻油を敷き、 一口大に切った豚バラを入れ、 塩と黒胡椒。 ②人参、キャベツを加え、 しんなりと炒める。 ③解凍しておいたうどんを入れ、ほぐし、 鰹節を半量入れ、炒める ※炒めて香ばしい鰹の風味がつきます。 ④調味料をよく合わせながら 1分ほど焼くように炒める。 ⑤揚げ玉、青のりを好みの量いれ、 サッと和え、皿に盛る。 上に紅生姜と残りの鰹節、好みで青のり、 マヨネーズを添える。 #冷凍うどん#すぐ美味#ずぼら