○りんごとスパイスのパウンドケーキ🍎
自家製のリンゴジャムとシナモン､クローブが香るパウンド。
シナモンのどこか懐かしい香りと甘すぎない生地が大人っぽい。
食感のアクセントにアーモンドを砕いて入れたら、良い感じに仕上がりました！
酸味の効いたクリームと合わせて食べたらまた違った表情を楽しめます！
フルーツを自分でジャムにするのが大好きで、市場で安く売っているとついつい手を伸ばしてしまいます🙃
皮付きのリンゴをジャムにするとキュートな赤色に染まるのですが、焼き込むと色は消えてしまうのが残念。。。
投稿者からのコメント
自家製リンゴジャムはパンやヨーグルトと一緒でももちろん美味しく召し上がれます！
ぜひお試し下さい〜。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
