ブラック☆メロンパン

インパクトがある 真っ黒なメロンパン！HBでパンを作ってるあいだに ＨＭでメロンパンの皮もできちゃいます！ 作り方 [1] パン生地の材料をHBにセットして1次発酵まで！ [2] その間にブラックメロンの生地を作る。ホットケーキミックスにブラックココアを入れて軽く混ぜ合わせておく。 [3] ②に溶かしバターと溶き玉子 砂糖を入れ ひとまとめになるように混ぜる。 [4] ひとまとめになったらラップで包んで、 [5] パン生地が1次発酵終了したら 空気抜きをして丸めベンチタイムをしたら12等ぶんくらいに分けて まるめる。 [6] ブラックココアの生地も12等分に分けて ラップに挟んで麺棒で薄く伸ばし パン生地を包んでいく。 [7] オーブンの天板にオーブンシートをひき 包んだメロンパンを並べ 2次発酵 40分くらい。 [8] 表面にメロンパンのように模様をつけて 170℃で20分くらい焼く。 [9] 仕上げに粉砂糖をふって 出来上がり〜〜 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 市販のブラックメロンパンをみかけて インパクトがあったので作ってみましたー