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レシピ_ふわふわミニお好み焼き
🄿🄷🄾🅃🄾🅂🎞
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・2枚目→材料・分量
・3+4枚目→詳しい作り方
・4枚目→ポイント・コツ
・5枚目→料理写真
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時々、無性にソース味のものが食べたくなります。
(関西人あるある!?)
前回はたこ焼き。
その前もたこ焼きにしたので、今回はお好み焼きにしました。
お好み焼きは、ホットプレートで作ると簡単。
中温で、片面4分ずつ。
保温にすると、食べ終わるまでずっと温かさが続きます✨
猫舌さんは、要注意😂
娘が、毎日でも良い!と大絶賛した このレシピ
長芋を少し多めにすり下ろして、ふわふわ仕上げ。
・薄力粉100g
・長芋 100g
・水 100ml
という、メモる必要のない配合です♡
だしの素か、白だしなどを加えてくださいね。
柔らかいのはちょっと。。。という方は、長芋半分くらい減らしてくださいね。
フライパンで焼くと、4回分。
ホットプレートなら、3〜4回分のレシピなので、生地も3〜4等分に。
具材と混ぜた時に、その都度卵を加えてください〜。