エビとアボカドのクリーミーサラダ

おはようございます😊 きょうのお料理は 【エビとアボカドのクリーミーサラダ】🦐🦐 です。     マヨネーズはできるだけ少量にして クリーミー差はヨーグルトで代用しています。 ケチャップとカレー粉も加えて 香ばしくしました。     玉ねぎのシャキシャキ感がいい アクセントになってます😊         ==============================     🌟POINT🌟   🔸エビの下処理を丁寧にすることで 臭みを消すことができます。 また弱火で茹でて⇛そのまま粗熱を自然に取ることで エビの身がぶりっと柔らかくなります。 🔸ゆで卵は沸騰後5分だとやや黄身が半熟になります。 固めがいい方は加熱時間を増やしてください。     🔸玉ねぎの辛味を抜くために 水にさらしていますが、辛味が好み💕な方は もちろんさらさずそのまま加えても🙆‍♀     ==============================   きのうから一気に寒くなりましたね💦 服装がよくわからず風邪ひきそう😷😷   皆さま体調管理にお気をつけて✨   いつもイイねありがとうございます💕     #料理#レシピ#簡単#簡単レシピ#時短#スワイプレシピ#エビ#サラダ#ヘルシー#マリネ#作り置き#料理好きな人と繫がりたい #おうちごはん#おうちごはんlover#マカロニメイト#フーディーテーブル#てづくりごはん365 #foodpics#salad#お弁当