こんばんは！
めっちゃおいしいです💓
▼味しっかり目！お米が進むスンドゥブチゲ
半熟卵を割ってお米を浸して食べると美味しい😋
【材料】
豚こま肉・・・100g
絹ごし豆腐・・・1/2丁
あさり水煮缶詰・・・1缶
卵・・・2個
長ネギ・・・5cm
ニラ・・・1/4束
水・・・450ml
--合わせ調味料--
コチュジャン・・・大さじ1
豆板醤・・・小さじ1/2
砂糖・・・小さじ1
チューブにんにく・・・小さじ1
鶏ガラスープ・・・大さじ1/2
醤油・・・小さじ2
酒・・・適量
塩・・・少々
【作り方】
①合わせ調味料を混ぜ合わせます。
②長ネギは斜め切り、ニラはざく切りにします。
③フライパンに油をひき、豚肉を入れ中火で火が通るまで炒めます。
④あさりの水煮缶、水、①、②、豆腐を入れ、野菜に火が通るまで煮ます。
⑤煮えたら、卵を加えて軽く煮込み、完成です。
一週間お疲れさまでした🐥
#スンドゥブ
