材料(4人分)
ゆでダコ 少なめ1パック
アボカド 1個
バジルソース 大さじ2
ワインビネガー 大さじ1
バジルの葉 適量
アボカドの濃厚な感じとバジルソースがよく絡んで、美味しいサラダになりました!
作り方
[1] バジルソースとワインビネガーを混ぜておく。
[2] タコは一口大に切り
[3] アボカドは皮を剥いて1.5cm角に切る。
[4] ボウルに2,3を入れ1のバジルソースであえる。
[5] 仕上げにバジルの葉を散らして出来上がり。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
なんでも合いそうなバジルソース。魚介との相性も抜群でした!