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🍺今日の晩酌🍺 ~調理時間10分~
【塩だれ豚トロもやし炒め】
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****🍻ざっくばらんレシピ(一人分)🍻****
【メイン食材】
・豚トロ
・もやし
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【サブ食材】
・ごま油(小さじ1)
・黒胡椒
・にんにく(チューブ5mm)
・酒(小さじ1)
・鶏ガラスープの素(小さじ1/2)
・ラー油(数滴)
・レモン汁(数滴)
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①酒、鶏ガラスープの素、ラー油、レモン汁を混ぜておく。
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②フライパンにごま油とにんにくをいれ熱し、
もやしを入れて中火で炒める。
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③少ししなってきたら塩胡椒を振って軽くなじませる。最後に豚トロと1をいれて強火で炒めて完成。
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💡ポイント💡
塩だれはラー油が決め手です。
出来上がったときに香りが立って、
食欲をかきたてますよ😋
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