🍓旬のいちごとゼラチンで簡単🍓
《いちごプリン》
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真っ赤ないちごがたっぷり😋
甘酸っぱくて可愛いいちごプリンを作ってみませんか？
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《HAL片手無水鍋16.5》はムラのない加熱が可能な厚手の鋳物鍋✨
プリン作りもお任せください💕
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〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜
〔 2人分 〕
いちご …200g
砂糖 …60g
レモン汁 …大さじ1
粉ゼラチン… 6g
水… 25ml
グラニュー糖 …20g
牛乳 …250ml
生クリーム …50ml
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〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜
① HAL片手無水鍋16.5の浅鍋にいちごを入れ、砂糖をまぶして20分程放置する。
② 強火にかけ、煮立ったらかき混ぜる。中火にして5分程煮詰める。
③ 絶えずかき混ぜながら、弱火で10分ほど煮詰めてとろみを付ける。レモン汁を入れて混ぜ、粗熱をとる。
④ 水に粉ゼラチンを入れてふやかす。
⑤ HAL片手無水鍋16.5の深鍋に、グラニュー糖、牛乳、生クリームを入れて火にかけ、沸騰させないように温め、火からおろす。
⑥ ④を加え、よく混ぜて溶かす。
⑦ ③の半量を加えてよく混ぜる。
⑧ 器に⑦を流し入れ、冷蔵庫で1時間半冷やし固める。
⑨ 固まったら残りのジャムをのせる。
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器の大きさに合わせて固める時間を調整してください🎉
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ふっ素樹脂加工の施された《HAL片手無水鍋》なら、調理からお片付けまでの流れもスムーズ💘
忙しい毎日の時間に余裕が生まれます♪
おやつタイムがますます楽しみになりますよ🍧
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《HAL片手無水鍋》の詳細は公式HPへ🍳
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