ほうれん草の菜種ナムル

野菜が美味しいレシピ🍽 今日はほうれん草を使った和え物レシピ! 「#ほうれん草の菜種ナムル」 「#ほうれん草ときのこのオイマヨ和え」 のレシピをご紹介します💁🏻💕 簡単にできるほうれん草の和え物と言えば、、、 「おひたし」か「ごま和え」のイメージがありますが、 (←私の勝手なイメージだったらごめんなさい🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️) 家にある調味料や食材をちょい足しするだけで、 違う和え物に大変身!👏🏻✨ 今回はご飯もすすむ和え物レシピなので、 お弁当のおかずにもおすすめです! もちろん、お酒のおつまみにも🍻💕 ほうれん草は、鉄やビタミン、葉酸が豊富! 女性に嬉しい食材ですね🤭 ただ、シュウ酸というアク成分が含まれているので、 食べる際には取り除くことが大切! ※人によっては食べすぎると 結石ができたりするみたいです💦 茹でて水にさらせばアク抜きができますが、 茹ですぎるとビタミンなどが損失してしまうので、 サッと茹でるのがポイントです💁🏻✨ 歯ごたえが残った方が和え物は美味しいですよね🤭💕 炒めものにする際は、切ってから水にさらして 炒めるとアクを取り除くことができます😊 生で食べる際はサラダほうれん草がおすすめ! シュウ酸が少ない他、柔らかくて食べやすいです🤤 #ほうれん草レシピ #ほうれん草 #和え物レシピ #アレンジ和え物 #きのこレシピ #卵レシピ #簡単おかずレシピ #ナムルレシピ #簡単副菜 #料理好きな人と繋がりたい #栄養士ごはん #栄養士レシピ #地産地消 #器好きな人と繋がりたい #マヨネーズレシピ #オイスターソースレシピ #アレンジレシピ #簡単レシピ #簡単なのに美味しいレシピ #料理教室 #manaラボ #松江市 #出雲市 #米子市 #薬膳コーディネーター #作り置きおかず #ご飯が進むおかず