納豆を豪快にのせた!トマトそうめん

材料(1人分) そうめん 90g 水 1Ⅼ オリーブオイル 小さじ2 ★カットトマト缶 200g ★ナンプラー 小さじ2 ★にんにくチューブ 小さじ1/4 納豆 1パック
作り方 【1】 1L のお湯を沸かし、そうめんを入れて、パッケージの表記時間通り茹でていきます。 【2】 そうめんをザルに上げて、流水でもみ洗いします。 【3】 水気を切ったらボウルに移し、オリーブオイルを入れて混ぜます。 【4】 手順3)に、★を入れてしっかり絡めます。 【5】 納豆に備え付けの醤油とからしを入れて軽く混ぜ、手順4)のそうめんにのせます。 【6】 大葉を千切りし、手順5)にかけたら完成です! きっかけ カットトマト缶の半分が残っていたので、使用しました(^^) おいしくなるコツ そうめんの水気をしっかり切ってオリーブオイルを混ぜることにより、そうめんの喉ごしが良くなります☆