カンパーニュ🍞

カンパーニュ🍞 酒種、微サフで加水80 なんだか控えめなカンパ焼けました。 同じように焼いてるつもりなのに 毎回ちがってるからおもしろい。 気温も湿度も、酵母の状態もちがうからかなぁ。 やっぱり大穴空いてしまったけど、おいしかった◎ 先週はラコリーナでバームクーヘンたべて 近江八幡のロープウェイに乗ったり 山のなかをイヤイヤ期の三男を抱えて歩いたり たのしくもハードな週末でした☺️ 明日は七夕🎋なので 次男が一生懸命書いてた短冊も。 七夕ごはんはなんにしようかな💫 . . .