👩🍳レシピあり【バター不使用！HMで簡単ココアマフィン】
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おはようございます^^
今回はワンボウルでどんどん混ぜるだけの簡単レシピ！
「ココアマフィン」のご紹介です🍴
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初めて「HM」って見たときなんぞや？🤔
と思ったのは私だけじゃないはず…( ˙꒳˙ᐢ )
ホットケーキミックスの略だと知ったときはなるほど！💡ってなりました😂😂
計量はほとんど大さじスプーンで簡単！
焼き時間をいれても30分以内につくれちゃうので、急なおやつや軽い朝ご飯にもおすすめです♡
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🎂サイズ:ミニマフィン型 12個分
🕒所要時間:20分
⭐難易度:★☆☆
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【材料】
卵…1個
砂糖…大さじ3
牛乳…大さじ2
植物油…大さじ4(太白胡麻油やサラダ油など)
ホットケーキミックス…100g
ココアパウダー…大さじ2
お好みで～
チョコチップ…15g
粉糖…適量
なくてもいいよ🙆
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【下準備】
・マフィン型にグラシンカップをしいておく
・オーブンは180℃に予熱する
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🍰生地を作る
ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
植物油を入れよく混ぜ、乳化させる。
ホットケーキミックスとココアを加えて、粉気がなくなるまで混ぜる。
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🍰型にいれて焼く
スプーンでマフィン型の9分目まで生地をいれる。
お好みで上にチョコチップをちらす。
180℃のオーブンで15分焼く。
荒熱がとれたら、好みで粉糖をふる。
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【ポイント】
👩🍳普通サイズのマフィン型で焼くときは、18～20分で様子をみてね👀
👩🍳焼き上がりが不安なときは、つまようじや竹串でさしてみてドロッとした生地がついてこなければOK！
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ブログで詳しい作り方や
他のレシピもご紹介しています✨
ぜひチェックしてみてください🤗
→ @sara_patissier
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