柿の飾り切り〜小花〜 レシピ・作り方

材料(1人分) 柿 1個
作り方 [1] 柿を1cmの厚さの輪切りにする。 [2] 丸く切り抜く。 [3] 側面の5箇所に切り込みを入れる。 [4] 切り込みから切り込みにかけて中心を軸として上面をだんだん深くなるように切る・中心から側面の切り込みにかけて切り込みを入れる完成です。お疲れ様でした。 きっかけ 飾りつけように おいしくなるコツ ていねいに。