材料(作りやすい量)
ちくわ 2本
ポールウインナー 1/3本
いんげん 2本
スライスチーズ 1枚
ちくわの中からチーズがとろーり♡パパッと作れる簡単一品です♪冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぜひ!
作り方
[1] 材料はこれだけ♪いんげんは筋を取り、さっと茹でて水気をしっかり取っておきます。
[2] ちくわを開いて、斜めに浅く切り込みを入れます。
[3] ポールウインナーを縦に4等分し、チーズといんげんはそれぞれ半分に。いんげんの長さをウインナーと揃えると巻きやすいです。
[4] ちくわの切り込みを入れた反対側にチーズを乗せ、いんげんとポールウインナーをその上に並べて一緒に巻いて、爪楊枝で止めます。
[5] オーブントースターで約4分、少し焼き目がつくまで焼いて、食べやすい大きさにカットしたら出来上がりです。
■コツ・ポイント
・手順④で、チーズをちくわより数㎜手前に置いて巻き始めると、巻き終わりにチーズがはみ出にくくなります。・メーカーさんにもよると思いますが、竹輪の幅・チーズ半分・ポールウインナー1/3の長さがほぼ同じなので作りやすいですよ♪
■このレシピの生い立ち
ずっと関西に住みながら今年に入って生まれて初めて食べたポールウインナー!とっても美味しかったので、何か一品作ってみたくなりました☆