ナスとズッキーニの味噌チーズ焼き

■ 材料(4人分) ■ ・茄子5本 ・ズッキーニ 1/2本 ・ごま油 適量 ・十勝みそ豚丼のたれ 適量 ・とろけるチーズ 適量 ・小ネギお好みで
■ このレシピで使用した商品 ■ 十勝みそ豚丼のたれ ■ つくり方 ■ [1] 茄子を縦半分に、ズッキーニは約2センチ程の厚さに輪切りにして水にさらしておく。 [2] 耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで約4分ほど過熱する。 [3] 取り出して断面にごま油を塗り、【みそ豚丼のたれ】を上に塗る。更にたっぷりとろけるチーズを乗せる。 [4] オーブンで170℃約15分程焦げ目がつくまで焼いたら完成! ■ ソラチくんから一言 ■ 小ねぎなどの緑野菜を上にふりかけると色どりがキレイですよ♪ トースターでも出来ます!