レシピ付き弁当記録

1つ前にUPした、豚しぐれを入れたお弁当です。 立春の日のお弁当🍙     MENU ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 京たけのこ ご飯 ・卵焼き ・ほうれん草のおかか醤油和え ・かぼちゃサラダ 豚しぐれ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈   娘には、何も言わずにお弁当を持たせたのですが、帰宅してすぐに 「今日の "ご飯" めちゃくちゃ美味しい炊き込みご飯だったー!具って、おかずのところにあった竹の子??」と。   穂先はとろけていたのかと。 軸の方も柔らかいですし。 京たけのこの上品な甘味が美味しすぎて、満場一致で評価満点です。   伝統的な「京都式軟化栽培方式」で栽培されているんですって。詳しくは4つ前にUPしている投稿もご覧くださいね。 「豚しぐれも、やわらかかったよ〜〜」って。 いつも、ちゃんとフィードバックしてくれるので、作り応えあります♡