うどんや牛乳を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 420kcal
・たんぱく質 15g
・塩分 2.2g
・野菜摂取量 1g
■材料（1人分）
・うどん 1玉
・たらこ 1/3本（12g）
[A]牛乳 130ml
[A]「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 1袋
[B]青じそのせん切り 1枚分
[B]小ねぎの小口切り 少々
[B]刻みのり 少々
■つくり方
（1）鍋に湯を沸かし、うどんをゆで、冷水で冷まして水気をよくきり、器に入れる。
（2）たらこは薄皮を除いてほぐす。
（3）ボウルにＡ、（２）のたらこを入れてよく混ぜ、（１）に注ぎ入れ、Ｂをのせる。
