たらもうどん

うどんや牛乳を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 420kcal ・たんぱく質 15g ・塩分 2.2g ・野菜摂取量 1g ■材料(1人分) ・うどん 1玉 ・たらこ 1/3本(12g) [A]牛乳 130ml [A]「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 1袋 [B]青じそのせん切り 1枚分 [B]小ねぎの小口切り 少々 [B]刻みのり 少々
■つくり方 (1)鍋に湯を沸かし、うどんをゆで、冷水で冷まして水気をよくきり、器に入れる。 (2)たらこは薄皮を除いてほぐす。 (3)ボウルにA、(2)のたらこを入れてよく混ぜ、(1)に注ぎ入れ、Bをのせる。