美味しい寿司酢

材料(米2合分) 穀物酢 大4 砂糖 大2 塩 小1
作り方 【1】 全てよく混ぜて完成!ご飯2合分の分量です。 きっかけ 市販の振りかけるタイプのものは味が飽きるし高いので、作ってみました♪ おいしくなるコツ サラダ巻きや、手巻き寿司などに使えます。ちらし寿司の様に味のついた具を混ぜ込むには寿司酢が濃すぎるので注意。味付きの具を混ぜ込む場合には米2合に対して酢大3、砂糖大1、塩小1にすること。