ホワイトアスパラガスのセージバターソテー

ホワイトアスパラガス水煮でササっとできるアラカルトメニュー…セージバター煮。レンジでカンタンに調理できます。　　 作り方 [1] ホワイトアスパラガスの水気をふき取る。 [2] 3等分に切る。 [3] 耐熱皿にホワイトアスパラガスを入れ、洗って水気を拭きとったセージをちぎりながら散らす。(セージは飾り用に少し取っておく) [4] バター10gを乗せ、 [5] 600wで1分加熱する。バターが溶ければok [6] 塩、コショウを振り [7] セージを飾り、出来上がり！ ■このレシピの生い立ち ベランダで育てているセージ。セージバターが大好きで、トーストはもちろん、いろいろな野菜と合わせて食べています。水煮ホワイトアスパラガスが余っていたので、レンジを使ってソテーにしました。