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おとといの日曜日、久しぶりにお家でのんびりとパンを焼いて過ごしました😊義理母から、ブドウの入ったパンが食べたいとリクエストがあったので、ホップ種と微量サフで、レーズンたっぷりのクグロフを作りました🥰
それから、おやつも焼きましたよ😊ホップ種で、チョコケーキ❤️コレは、自分が食べたくて^^
生地には、溶かしチョコレートをたっぷり入れて、バトネショコラをポキポキ折って混ぜ込みました😍酵母のケーキは、バターと砂糖をグッと控えても、しっとりふわふわに焼き上がります😊クラシックなガトーショコラも美味しいけれど、最近は軽く焼きあがる酵母のケーキが食べたくなります^^
バトネショコラが生地の中に、じんわり溶けて、とろける美味しさです❤️
それから、ホップ種と微量サフのライ麦入りパン・ド・ミも焼きました😊(ちょっとホワイトラインが甘い💧)
発酵に時間がかかるから朝仕込んだのに、焼き上がる頃にはすっかり日が暮れて、外は真っ暗に…⭐️⭐️🌙⭐️🌙⭐️🌙⭐️🌙⭐️🌙⭐️🌙⭐️🌙⭐️とっても美味しく焼けたから、その日のうちに渡したくて夕飯後、夜の8時過ぎに夫とドライブがてら義理母にパンを届けにいきました^^夜、突然行ったらびっくりするかと思い向かう途中に電話をすると義理父が出ました「ばろですー‼️こんばんは〜‼️こんな時間に、すみませ〜んσ(^_^;)と、私が言うと「あら、どうしたの!?フランスから〜〜❓❓」と、義理父もう、電話口で大笑いしましたよ〜📞😁義理父はユーモアがあり楽しい人なんです^^パンを作って楽しんで作った後も楽しくてパン作りは楽しいことだらけ❤️義理父も義理母も私のパンとケーキをとっても喜んでくれました😊また焼こうっと(^^)Àbientôt!💕
viaばろのパンBLOG
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