牛ロースのあっさり一口ステーキ

お肉の味付けは簡単に焼肉のタレでしっかりと。その上にあっさりポン酢で食べやすいお肉料理です。 作り方 [1] たまねぎをスライスして水にさらしておく。大根はおろしておく。 [2] フライパンに油を熱し、牛肉を両面焼く。火が通ったら、焼肉のタレをかけ味付け。 [3] お皿に大葉を並べ、お肉をのせ、水気を切ったたまねぎ、大根おろしをのせポン酢をかける。たかのつめをちらして出来上がり。 ■コツ・ポイント ポン酢はかけすぎないようにしてください。冷めても美味しいので、前菜として用意しておくのにもいいです。 ■このレシピの生い立ち モランボン焼肉のタレ「ジャン」を使ったお料理を考えました。