こんばんは🌛 今日のよるごはんです。    ・海苔とチーズのロールカツ ・春キャベツ入りポテトサラダ ・トマトの白だし漬け ・揚げ茄子と豆腐のお味噌汁 ・15穀米入りごはん ・オレンジ    ✤海苔とチーズのロールカツ 仲良しのあやちゃん(@_tsumsak_ )が先日作っていて、とても美味しそうだったので真似させて貰いました😊 豚肉は氷室豚さま(@himurobuta )の豚バラを使っています。 14日間冷蔵で保存可とのこと。今回期限ギリギリになる中でしたが、品質など全く変わりなく、安心して使うことができました。 豚肉なのにすごい😳✨ 豚バラの脂身の甘さ、肉質の柔らかさを感じながら、海苔とチーズの香りやコクも相まって、とっても美味しくいただきました。  あやちゃん、美味しいレシピをありがとう🥰    ✤春キャベツ入りポテトサラダ マッシュしたじゃがいもをベースに、春キャベツ・人参・ハム・ゆでたまごを入れました。ポテトサラダなのにキャベツや人参の方が多いかも😅 野菜を多めに入れる時は、野菜たちを加熱した後お水にはさらさず冷まし、しっかり水気を取って軽く下味をつけてから混ぜると、水っぽくならず味なじみが良く🙆‍♀です。  皆さんのpostを拝見すると『ポテトサラダにゆで卵入れるよ』という方が多くて嬉しくなります🎶私もゆで卵入り大好き💕 夫はゆで卵入れない派なので、そこは軽く無視しておきます😑    *　*　*　*　*　*　*　    今日も暖かな1日でした。 桜もまだ見頃が続いていて、嬉しくなります🌸 もう少し、楽しめますように😌✨    ごちそうさまでした。   #夜ご飯 #夕飯 #夕食 #家ごはん #おうちごはん #おうちごはんlover #栄養士ごはん #タベリー #フーディーテーブル #料理好きな人と繋がりたい #氷室豚 #氷室豚アンバサダー #クリマ #機能性表示食品 #肉好きな人と繋がりたい