きゅうりのわさび漬け

きゅうりを、わさび漬けにしたレシピです。 いつもの浅漬けに飽きたらぜひ お試しあれ。 作ってすぐは味がしみてなくて、 ワサビも辛すぎるので💦 きゅうりがクタ〜っとするくらい 漬けるのがちょうど良い♬ 3時間以上 もしくはお昼作って夜食べるくらい👍 それくらい置くと、 ワサビの香りが、きゅうり全体に行き渡って、 辛いけれど まろやかな感じに! ついついお箸が進む、やみつきな味になります。 (*´꒳`*) 今回、塩こんぶを使おうと思ったら なぜかなくなっていたので (誰や〜〜食べたんは・・・😭) 塩こんぶの代わりに、味の素®︎を使っています。 どちらでもお好みで、ある方をお使いください。 どちらもない場合は、 食べる時に少し削り節をかけても美味しいですよ。 📷 2枚目→材料・分量 3枚目→工程写真付きの作り方 4枚目→ポイント・コツ 5枚目→写真