大根シャキッ!卵とろ〜り!大根カルボナーラ

<材料> ・大根       200〜250g ・ベーコン     50g ・オリーブオイル  適量 ・ほんだし     小さじ1 ・塩こしょう    少々 ・卵        1個 ・ブラックペーパー 少々 <作り方> ①大根を線切りにする ②ベーコンを5mm幅に切る ③熱したフライパンにオリーブオイルをひき、広げる ④大根とベーコンを入れて、炒める ⑤大根が透き通ってきたら、ほんだしを加えて、絡める ⑥塩こしょうで味を整える ⑦溶き卵を流し入れて、火をとめ、余熱で絡める ⑧お皿に盛り付ける ⑨ブラックペーパーをかける ☆〜完成〜☆ ※クラシルショートにも動画をあげているので、参考にしてみてください🎶