＜材料＞
・大根 200〜250g
・ベーコン 50g
・オリーブオイル 適量
・ほんだし 小さじ1
・塩こしょう 少々
・卵 1個
・ブラックペーパー 少々
＜作り方＞
①大根を線切りにする
②ベーコンを5mm幅に切る
③熱したフライパンにオリーブオイルをひき、広げる
④大根とベーコンを入れて、炒める
⑤大根が透き通ってきたら、ほんだしを加えて、絡める
⑥塩こしょうで味を整える
⑦溶き卵を流し入れて、火をとめ、余熱で絡める
⑧お皿に盛り付ける
⑨ブラックペーパーをかける
☆〜完成〜☆
※クラシルショートにも動画をあげているので、参考にしてみてください🎶
