・
レシピ_れんこん入り鶏団子鍋
———————————————
📷 🄿🄷🄾🅃🄾🅂
・2枚目→材料・分量
・3枚目→詳しい作り方
・4枚目→ 〃 ポイント・コツ
・5枚目→料理写真
・6枚目→献立写真
———————————————
鶏団子
粗切りのれんこんを加えることで、食感のアクセントがつきました。
味付け
塩・醤油・ごま油とシンプルなものですが、鶏団子からのだしが出るのと、味の素でそれぞれの素材の味を引き立てております。
鶏肉はもも肉を、フードプロセッサーを使って攪拌しましたが、部位は問いませんし、ひき肉を買ってきていただいて構いません。
レシピは、フードプロセッサー使用の記載になっております。
写真をスワイプ▷▶︎▷してチェックしてください。