○ダブルベリースコーン🫐
#お菓子作り
安定の組み合わせ、ベリーとベリー。
今回はブルーベリーとクランベリーを。
冷凍のブルーベリーを切るように混ぜることで果実のエキスを生地に行き渡るようにしてます。
口に入れた時にブルーベリーの香りが広がり、ドライクランベリーがアクセントを加えてくれる✨
表面のアイシングはブルーベリーを使いましたが、イチゴジャムならトリプルベリーになる！と作り終えてから気付きました🙃
焼き菓子は様々な組み合わせを楽しめるから大好きです。
ぜひお試し下さい🙋♂️
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