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白菜のうま煮
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白菜のうま煮

白菜のとろっとした食感と豚バラ肉の旨みが◎ ごはんのおかずにぴったりです!

材料 (2人前)

  • 白菜
    1/8玉
  • にんじん
    1/4本
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 豚バラ薄切り肉
    200g
  • ごま油
    大さじ1
  • A水
    100ml
  • Aめんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ4
  • Aみりん
    大さじ2
  • A料理酒
    大さじ2
  • A和風顆粒だし
    小さじ2
  • A砂糖
    小さじ2
  • 小ねぎ
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

投稿者からのコメント

ポイント 豚バラ肉は豚こま切れ肉などお好みの部位で代用可能です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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