白菜のうま煮

白菜 1/8玉 にんじん 1/4本 玉ねぎ 1/4個 豚バラ薄切り肉 200g ごま油 大さじ1 A 水 100ml A めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4 A みりん 大さじ2 A 料理酒 大さじ2 A 和風顆粒だし 小さじ2 A 砂糖 小さじ2 小ねぎ お好みで
大人2人前 ⏰所要時間30分 白菜のとろっとした食感と豚バラ肉の旨みが◎ ごはんのおかずにぴったりです! ポイント 豚バラ肉は豚こま切れ肉などお好みの部位で代用可能です。