親子丼

材料(2〜3人分) お米 2合 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1個 卵 2個 ◯白だし 大さじ4 ◯醤油 大さじ1 ◯胡椒 少々
炊飯器で簡単!親子丼♩ 作り方 [1] 玉ねぎは薄切りにする。 [2] 鶏もも肉は一口大の大きさに切る。 [3] 炊飯器に洗ったお米と、◯の調味料を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。 [4] 最後に①と②を入れ炊飯する。 [5] 炊き上がったら溶き卵を流し入れ、蓋をして保温する。(10〜20分) [6] 全体を軽く混ぜ合わせる。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 手間がかかる親子丼を炊飯器で作ってみました。意外と美味しく出来ました。