材料(2人分)
ロールケーキ 1/2本(120g)
生クリーム 1/2本(100cc)
砂糖 7g
いちご(小さ目) 80g
プチでも立派なホールケーキ♡子供でも作れる簡単さです♡自分だけのmyホールケーキが楽しめます。
作り方
[1] ロールケーキを4等分に切る。
[2] 間に挟む用のいちごを数個薄切りにする。
[3] 生クリームに砂糖を加え、10分立てする。
[4] ロールケーキの間に、生クリームを塗り、薄切りいちご挟む
[5] 全体に生クリームを塗る。
[6] 残った生クリームと、いちごをデコレーションする。
■コツ・ポイント
ロールケーキは市販品のスイスロール使用いちごでなく、フルーツは何でもOK
■このレシピの生い立ち
品種が同じでも、規格外の小さいのが安くて買って、この可愛さを活かしたい!小さいサイズなら小さいショートケーキ可愛いかもな、簡単に作れる方法はって思ってこうなった。