○ブルーベリーとマスカルポーネのマフィン🫐
#お菓子作り
牛乳、ヨーグルトの代わりにマスカルポーネを使った贅沢マフィン✨
バターが入っていないのでマスカルポーネが入っている贅沢さを楽しめます。
マスカルポーネは甘味がないのでグラニュー糖で加糖してジャムもプラス。
思った以上に美味しい出来上がりでクセになりますね!
マスカルポーネは冷凍すると分離してしまいティラミスなどには使えませんが、焼き込めば使用可能。
なので余ってしまったマスカルポーネは冷凍してみても良いかもしれません!
ぜひお試し下さい🙋♂️
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