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平焼き&ピタパン サッと作ったホッケの中華どんでお夕飯

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きのうは月に1回の米粉のパン教室単発で習っているので毎回どんなパンかとても楽しみです2種類、習います一つめは平焼きマフィン型に収めたまるパンの上ににシートをかけて上から天板で押さえて焼きます ぺったんこのパンの中・・・フィリングは豚まん風に豚ミンチやたまねぎたけのこを炒めたものを入れますそれは先生が前日に作ったもの米粉のパンはいつもながらもっちりモチモチ! もう一つはピタパン焼きあがりはこんなです↓プクッとふくれてできあがり 半分に切ってサラダ菜ハムチーズなどを挟んでいただきました 自分でお好みのものを挟んで食べるのが楽しいですねチキンを挟んでも美味しそうそんなきのうのお夕飯は主人のがいらなかったのでお魚を焼いて簡単に済まそうと思いましたが・・・焼いた身を使ってさっとできるホッケの中華どんにしました きのうのは小松菜たまねぎにんじん入りですレシピは→こちらですそしてお夕飯を食べてる時にタイミングよく宅急便でお友達からのウィンナーの詰め合わせさっそく焼いてそれもいただきましたどうもありがとうございますこちらをクリックしていただけると嬉しいですポチッとよろしくお願いします^^

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