ごまドレ冷しゃぶサラダ

■材料2人分 ・豚ロース(しゃぶしゃぶ用)  8枚 ・酒  小さじ2 ・レタス  3~4枚 ・トマト  1/2個 ・パプリカ  1個 ◎ドレッシング ・白ねりごまSP  大さじ1 ・砂糖  大さじ1 ・顆粒だし  小さじ1/2 ・しょうゆ  小さじ2 ・酢  大さじ1
■このレシピに使用する商品 白ねりごま SP ■作り方 [1]豚肉に酒をふり、茹でます。 [2]レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトとパプリカは角切りにします。 [3]<ドレッシング>を混ぜ、ごまドレッシングを作ります。 [4]具材をお皿に盛り、ごまドレッシングをかけたら完成です。 ■ワンポイントアドバイス 豚肉は、砂糖(分量外)を加えたお湯で茹でると柔らかく仕上がります。ドレッシングを混ぜるときは、少しずつ混ぜ、分離に注意してください。