ししゃものコチュジャン焼き

ししゃもやねぎのみじん切りを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 132kcal ・たんぱく質 10g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 4g ■材料(2人分) ・ししゃも 6尾(120g) [A]ねぎのみじん切り 大さじ1 [A]「Cook Do」コチュジャン 小さじ3(15g) [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1 ・すだち・好みで 適量 * 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
■つくり方 (1)ししゃもは両面焼いて焼き色をつけ、混ぜ合わせたAをつけてサッと焼く。 (2)器に盛り、好みですだちを添える。