#中華定食 での晩ごはん🌃🍴
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🌱酢鶏
🌱おとど餃子(@otodo5858 )
🌱春雨の中華サラダ
🌱ブロッコリーの中華卵餡掛け
🌱中華卵スープ
🌱米なすの煮浸し
🌱ラデッシュのピクルス
🌱きんかん
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#パパさんおかえりなさいごはん
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おとど餃子(@otodo5858 )さんから
美味しい餃子をいただきました。
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今回は揚げ餃子で。
味のついた美味しい餡が詰まってることがわかっていたから柚子胡椒と大葉だけで。
柚子胡椒と合う合う.•*¨*•.¸¸♬
いくらでも食べれちゃう美味しさです。
おとどさんはさまざまな受賞歴を持った人気店です。
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通販サイトもあります。↓↓
https://www.otodo.jp/
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@otodo5858 さんのトップページからも飛べます。
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そして、端に写ってる茄子の米なす煮浸しがとても簡単で美味しい。
トロットロで茄子好きにはたまりません。(写真3枚目アップあり)
とっても簡単なのでレシピ載せますね。
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【作り方】米なす1個分
①米なすはへたを切り落として皮をむき、縦４つ割りにしてから縦に３～４つ切る。
②しょうがはせん切りにして、水にさらす。(針生姜を作る)
③薄口しょうゆ大さじ1と1/2、酢、酒大さじ1、ごま油大さじ1/2を合わせ白ごまも適量入れて混ぜる。
④なすを揚げて器に盛り③と白ごまをふる。(私は丸く薔薇の花のように盛り付けてます)
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今日は忘れてはいけない日。
あれから8年。
犠牲になられた方はもちろんのこと、
今も尚ご苦労されていらっしゃる方がたくさんいることを忘れてはいけない。
そして二度と同じことが起きないことを心から祈ります。
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