こんばんは🌛
今日のよるごはんです。
・鯵のパン粉焼きレモン風味
・じゃがいもの煮物
・ささみとゆで卵の親子サラダ
・根菜と豆腐のお味噌汁
・26穀米入りごはん( @komenohana.jp )
・フルーツ🍎
✤鯵のパン粉焼きレモン風味
しっかりパン粉付けした鯵を、多めの油で焼き上げ。
J-オイルミルズさま( @joilmills_shop )よりいただいた
【オリーブ&レモン フレーバーオイル】を使ってみました。
このフレーバーオイル、オリーブオイルなのにレモンの香りが凄い✨
鯵を焼いている時もレモンの良い香りがふわ〜っと、そして食べても何とも爽やかな香りが口いっぱいに広がります🍋
んーおいしい♡
鯵の魚臭さはどこへやら、とても爽やかで美味しいメインに仕上がりました。
加熱しないでそのまま使えるメニュー、マリネやサラダ類、パスタでもきっと美味しいはず✨
とっても美味しい上に汎用性も高そうなので、常備しておこうと心に決めました (•ㅂ•)v
オンラインショップでも購入できるので、
ぜひぜひ一度ご覧になられてみてください♩
𓅯 @joilmills_shop
✤じゃがいもの煮物
いつ買ったっけ?というじゃがいも。
野菜室で眠らせていないで消費しないと💦と思い、シンプルな煮物に。
シンプルに煮るのは、この後、他のメニューにリメイクするためでもあったりしますが( ˘ω˘ ; )
ほっこり。美味しかったです。
𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪
今日で6月も終わりですね。早い早い。
やや緊張感をもって臨む7月が始まります。
そんな時だからこそ、気持ちにはゆとりをもって、
ゆるゆると参ります(ˇᴗˇ )
がんばりましょ。
ごちそうさまでした。
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