和風豆腐ハンバーグ

. 今日のレシピは、 「和風豆腐ハンバーグ」です。 豆腐が入っているけど しっかり混ぜる事で豆腐感が ほとんどなくなります!! 最初に挽肉に塩だけを振って混ぜるのは お肉とお肉をしっかりくっつけるためです! なので混ぜる前に、 一気に材料入れてしまうのではなく、 順番に入れて混ぜるのが きれいにまとまるコツです!! この日は、大根おろしとシソをのせて ポン酢で食べました ¨̮♡ こどもたちが大きくなったら こんな量じゃ足りないんだろうな...(笑) #日々の暮らし #暮らしを楽しむ #節約 #節約料理 #節約レシピ #時短料理 #時短レシピ#おうちごはん #おうちごはん部 #料理 #料理部 #献立 #子育て #育児 #家事 #節約術 #ずぼら飯 #ズボラ飯 #家計管理 #家計簿 #野菜の保存方法 #冷凍保存術 #冷凍ストック #メルカリ #断捨離