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レンジで簡単!たこのガーリックマリネ

レンジで簡単!たこのガーリックマリネ

材料(2人前) 茹でタコ(ぶつ切り) 100g 塩(タコ下味用) 適量 ■〜にんにくオイル〜 ☆オリーブオイル 大さじ1 ☆にんにく(みじん切り) 1片 ☆輪切り唐辛子 ひとつまみ ☆塩(味付け調整用) 適量 バジルの葉(ちぎって入れる) 1枚 バジルの葉(仕上げ用) 1枚
にんにくオイルは電子レンジでチンするだけ!もう焦がす心配はありません!誰でも作れる簡単前菜たこレシピ! 作り方 [1] 耐熱ボウルに☆を入れて電子レンジ600wで1分半〜2分加熱する!(様子を見ながらにんにくの色がつき始めたらすぐに止める) [2] レンジから①を取り出してヤケドに注意しながらタッパーを揺すって油の熱を全体に回す! [3] ぶつ切りにしたタコを入れてよーくからめて塩で味付けする! [4] 味のチェックをして美味しければバジルを手で細かくちぎって入れて混ぜお皿に盛る! [5] 仕上げにバジルの葉を飾って完成! ■コツ・ポイント ★にんにくの加熱のしすぎに気をつける!★タコに塩をする事で旨味を引き出す! ■このレシピの生い立ち タコが安く買えたので白ワインのおつまみにピッタリで時短でつくれるレシピを作りたいと思いレシピを考えました!

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