ほんのり甘い♪伊達巻き風の桜海苔巻き

材料(2人分) 卵 1個 はんぺん 1枚 無添加かつおだし(粒) 1g 桜でんぷ 大さじ1 焼き海苔 1枚 オクラ 2本
作り方 【1】 ボールに卵を溶きます。 【2】 1㎝角に切ったはんぺんを入れます。 【3】 卵の中でフォークで軽くはんぺんをつぶします。 【4】 ボールにかつおだしを足し、よく混ぜ合わせます。 【5】 中火にかけたフライパンに④をいれ炒め、上から桜でんぶをかけます。 【6】 お皿に焼き海苔を広げ、⑤をのせ、その上にオクラ1/2に切ったものをのせます。 【7】 具がこぼれないように海苔を巻きます。 【8】 お皿に盛りつけて完成です。 きっかけ 伊達巻は派手巻。 豪華なおせちをより一層派手にする役目があります。賢くなるようにという願いを込めて食べるそうです。 おいしくなるコツ ほんのりの甘さが苦手な方は桜でんぶをのぞくと良いです。