▫️ヤンニョムコーン
Hello! What I cooked today is "Yangnyeom corn". Korean-style spicy miso is entwined with corn and fried. The video of this recipe is available on YouTube, so please watch it!
茹でたトウモロコシに、
ヤンニョムソースを絡めて炒めました🌽🌶
▫️材料
・トウモロコシ 2本
・塩 適量
・ニンニク 1片
・コチュジャン 大1
・ケチャップ 大4
・はちみつ 大1
・粉唐辛子 大1
・お醤油 大1
①トウモロコシを塩茹でして、粗熱を取る
②トウモロコシの皮を剥き、適当な大きさににカットする
③ニンニクのみじん切りにコチュジャンとケチャップ、はちみつ、粉唐辛子、お醤油を加えて混ぜておく
④フライパンでトウモロコシを焼き色が付くように炒める
⑤ヤンニョムソースを絡めて軽く炒める
⑥お皿に盛ってパセリを振りかける
Buon appetito!!!