青唐辛子のスイートチリソース風

青唐辛子を使った爽やかな風味のスイートチリソースです 作り方 [1] 青唐辛子は洗ってへたの方部分を除いて輪切りにします。 [2] 酸に強い容器に材料を全て入れ良く混ぜます。 [3] 出来上がり。 ■コツ・ポイント とろみを付けないのでさらっとした仕上がりです。にんにくを入れるとにおいが気になるので入れませんでした。お好みでにんにくのすりおろしを加えてください。 ■このレシピの生い立ち 赤唐辛子の代わりに青唐辛子を使ってみました。火を通さないので風味が良いと思います。