豆苗ワサビごま和え

・ レシピ_豆苗ワサビごま和え ——————————————— 📷 🄿🄷🄾🅃🄾🅂 ・2枚目→材料・分量 ・3枚目→詳しい作り方 ・4枚目→ポイント・コツ ・5枚目→料理写真 ———————————————     豆苗、少しくせがあるので、 ⭐️マヨネーズ+醤油の胡麻だれ風 ⭐️わさびマヨネーズ みたいな感じで、和えることが多いです。 が、今回は両方とも融合させてみました! マヨネーズのコクもあり、醤油のおかげで和風な味付けに。わさびの辛さや、ごまの香りがアクセントになっていて、絶品です。     これ、かなりおすすめです。   ・レシピは写真スワイプ▷▶︎▷で確認 ・文字はこちら↓        ✎𓂃𓂃材料 ━━━━━━━━━━━━━━ ⏰調理時間:約5分 🍽2 人分 豆苗 1パック かに風味かまぼこ 1パック(65g) 【A】マヨネーズ 小さじ2 【A】わさび 小さじ1 【A】白ごま 小さじ1 【A】醤油 小さじ1弱 🔥エネルギー:105kcal 🧂食塩相当量:1.4g (エネルギー、食塩相当量は1人分の数値です)          ✎𓂃𓂃作り方 ━━━━━━━━━━━━━━ ① 豆苗を切って茹でる ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ︎豆苗は3〜4cm長さに切り、塩(分量外)を加えた熱湯で30秒茹でる。ザルにあげて水けを切り、流水で冷まし水けをしっかり絞る。  ︎② 他の材料と和える ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ボウルに【A】を入れてしっかり混ぜる。①の豆苗と、かに風味かまぼこを加えて和える。       ✎𓂃𓂃ポイント・コツ ━━━━━━━━━━━━━━︎ ︎▶︎調味料はしっかり混ぜて、味を整えてから和えてください。 ワサビの分量を調整して、お好みの辛さに仕上げてください。 豆苗の水けはしっかり絞ってから混ぜないと、水っぽくなり味が薄くなるので気をつけてください。   しっかり絞ると、作った日も、翌日も美味しく食べれますよ。