おはようございます^^
今回のレシピはミキサーで混ぜるだけ！
「かぼちゃケーキ」のご紹介です🍴
プリンのようななめらかさがたまらない🍮
濃厚なかぼちゃ味のケーキです(*´艸`)
作り方も材料もわりとざっくりでOK 🎃
気軽に作れるケーキですよ～♡
かぼちゃ
1/4個(約300g)
砂糖
70g
卵
2個
牛乳
300g
バター
30g
薄力粉
50g
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薄力粉はふるっておく
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型にオーブンシートをしく
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オーブンは170℃に予熱
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かぼちゃは3cm角ぐらいに切って皮をむき、ボウルに入れてラップをする。
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600wのレンジで3分温めて火を通す。(固かったら追加でチンしてね☆)
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ミキサーに薄力粉以外の材料を全て入れてスイッチオン！
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全体が混ざったら薄力粉も加えて再びスイッチオン！
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よく混ざったらOK。
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こしながら型に流し入れる。
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170℃のオーブンで40分焼く。
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粗熱がとれたら冷蔵庫で型のまま3時間以上冷やす。(1晩置くとさらに🙆)
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型からひっくり返して出す。
投稿者からのコメント
👩🍳フードプロセッサーでもOKですが、ゆるめの生地なので液体NGのものだと漏れます⚠️
👩🍳生地は液状なので、底が取れるタイプの型は❌
👩🍳ミキサーもフープロもないよ！って場合はボウルでも作れます♡
ブログで詳しい作り方や
他のレシピもご紹介しています✨
ぜひチェックしてみてください🤗
→ @sara_patissier
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
