材料（１人分）
納豆(ひきわりでも) １パック
梅干し(やわらかい物) １/２個
卵黄 １個
●醤油 大さじ１/２
ご飯 茶碗１杯強
刻みネギ・白いりごま 適量
夏らしく、梅納豆でさっぱり！卵黄醤油漬けでさらに美味しく！
作り方
[1] 卵黄醤油漬けを作ります。小さな器に卵黄と●の醤油を入れ、半日～１日、冷蔵庫で漬け込みます。我が家は半日です！
[2] 納豆は、添付タレを混ぜ練っておきます。梅干しは種を取り、たたいておきます。
[3] 器にご飯を盛り、①と②を乗せ、刻みネギ、ごまを振ったら出来上がり！卵黄は醤油ごと入れてね！よく混ぜていただきます！
■コツ・ポイント
特にないですが、卵黄の醤油漬け時間は好みで調整して下さいね！
■このレシピの生い立ち
今まで、梅干しなしで食べていましたが、なんとなく味が締まらない？！ので思い付きで梅干しを入れたら好評だったので！
