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𖠿 フォンダンショコラ (投稿レシピ No.106)
思い立ったら15分ほどでできちゃう
とろーりフォンダンショコラです！
簡単なのでコーヒーのおともに是非。
<材料>
・チョコレート 40g ・無塩バター 40g
・たまご 1こ ・薄力粉 20g
・砂糖 25g
<つくりかた>
オーブンを180℃に予熱しておく。
① 耐熱皿にチョコレートと無塩バターをいれ、
600w 30秒ほどで溶かす。
② ①を滑らかになるまで混ぜ、溶き卵、砂糖
を加えてしっかりと混ぜる。
③ ②に薄力粉をふるいいれ、ゴムベラで
さっくりと混ぜる。
④ マフィン型にいれ、180℃のオーブンで8分
焼く。
※焼きすぎるととろっとしないので、表面に
焼き色がつくぐらいで終わる。
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