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大根を使った我が家の人気レシピ7選
メインのおかずから、おもてなしまで〜!
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🄿🄷🄾🅃🄾🅂
・2枚目→豚バラ大根
・3枚目→ピリ辛ぶり大根
・4枚目→サバと大根の味噌煮
・5枚目→濃厚ポルチーニソース洋風ふろふき大根
・6枚目→甘酢大根の生ハム巻き
・7枚目→大根ときゅうりの豆板醤和え
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大根を1本買っても
あっという間に使い切り💕
メインのおかずから
ちょっと存在感のある副菜
箸休めになる1品などなど
アレンジも万能ですよね。
レシピは、画像スワイプ▷▶︎▷で確認してください。
ご飯が進むメインおかずから、最後の方はあっさり副菜の順番に書いています。
▶︎豚バラ大根
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フライパンでささっと炒めて作る
豚バラ大根のレシピです。
みりんや醤油以外に、
隠し味にオイスターソース。
コクがあって、ご飯進みます。
⚠️レシピカード訂正
作り方① 段切り→乱切り 🙇♀️
▶︎ピリ辛ぶり大根
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濃すぎない味付けに
にんにくや赤唐辛子の風味が美味しいレシピ。
新鮮できれいなブリのあらに出会えたら
作ってみてください。
▶︎サバと大根の味噌煮
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さばの味噌煮の缶詰を活用して
フライパンで大根と炒め合わせたおかず。
味付けしっかり気味で
ご飯にも合いますよ!
▶︎濃厚ポルチーニソース洋風ふろふき大根
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コンソメ味に煮込んだ大根に
濃厚なポルチーニソースをかけた1品。
このポルチーニの粉末はカルディで購入。
長ねぎやバターと炒めて
生クリームでにつめ攪拌しています。
お店レベルで、絶品。
おもてなしにもぴったりな一押しレシピ。
▶︎甘酢大根の生ハム巻き
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軽く甘酢で味付けした大根に
生ハムを巻いただけの
オードブルっぽい1品。
洋風の時の献立に合わせると
ぴったりですよ。
▶︎大根ときゅうりの豆板醤和え
大根ときゅうりの浅漬けですが
豆板醤や生姜・にんにくを加えたもので
おつまみにもなるような1品です。
もちろん、ご飯も進みます!