お弁当のおかず!超簡単!かまぼこのおかかサンド レシピ・作り方

材料(1人分) かまぼこ 2きれ かつお節 1パック 醤油 小さじ1/4ほど
作り方 【1】小さな器にかつお節を入れて醤油を加えてお箸で混ぜる。 【2】かまぼこに底5mmほどはつけたまま、真ん中に切込みを入れて1のかつお節を挟み込む。 【3】お弁当箱のすきまにつめてできあがり! 【4】全体はこんな感じ。 きっかけ 胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。 おいしくなるコツ 醤油はスプーン等にとって混ぜてくださいね!掛けすぎ注意です。先にかつお節に醤油を混ぜるので、お酒のおつまみにするときも醤油のつけ過ぎがストップできます(^^♪